现如今，餐饮行业的竞争力度很大，如何吸引消费者成了一个难题，而互动投影的呈现就很好的解决了这一问题，其中桌面互动投影能够将餐厅变得更有创意、更加新颖。
桌面互动投影餐厅如何实现?
桌面互动投影餐厅也就是将原本平淡无奇的桌面变得栩栩如生，将投影机吊装在天花板上，将事先制作好的动画内容投射到桌面上，人们可以通过手指触摸来进行互动，从而实现点菜或餐盘中彩蝶飞舞的现象，让客人体验到一场奢华有趣的美食享受。
国内外桌面互动投影餐厅实例
1、日本东京银座区投影互动餐厅
这家餐厅非常特殊，每天供应八位客人，为客人提供互动投影体验的同时还有可口的日本美食，当盘子放在桌子上时，菜肴里风景秀丽的世界将会被释放出来，并展现在桌子和周围的空间上。
2、上海这一锅
上海这一锅定制地面鱼水互动投影和桌面互动投影点餐来增加消费者的兴趣，消费者可以在桌面上直接互动点餐，摆脱原本的纸质或iPad，让点餐也变得更有创意。
3、西班牙伊比萨岛的Hard Rock酒店
餐厅使用了交互式餐桌，它可视作一个180°的互动投影屏幕，餐桌的画面会根据不同的菜肴而变化，利用桌面互动投影做些有趣的小互动，比如让一只蝴蝶飞到餐桌上的碟子里，或者让盘子长出漂亮的玫瑰来。
桌面互动投影技术在餐饮行业的广泛应用，改变了人们对餐厅传统的印象，让餐厅更加具有科技感，在给顾客提供有趣的互动体验和震撼的视觉盛宴外的同时，也提高了餐厅的档次，扩大品牌影响力。
